正常的小米是无味的。小米粥是不是有点苦？为什么小米粥有点苦？1.小米粥有点苦，不正常，正常的小米粥都是清香的，小米粥是什么味道？小米粥是以小米为主要原料制成的粥，味道清淡，清香，一般来说，小米应该有淡淡的小米香味。如果闻到什么异常气味，就需要注意了，从气味上看，新鲜小米有普通小米的正常气味，染色小米有染色色素的气味，比如姜黄素，有姜黄的气味。
1、我在超市发买的无论是散装还是袋装小米,用水泡小米,然后闻闻,有股难闻...可能是这样。最好不要买太便宜的。估计是用硫磺熏蒸过的。不要吃。去超市看看吧。毕竟在那里可以放心。祝好运，欢迎采纳。根据你的描述，如果你在超市买的小米泡水后有异味，可能说明这些小米质量有问题。一般来说，小米应该有淡淡的小米香味。如果闻到什么异常气味，就需要注意了。这种情况可能是小米中的污染物、霉变或变质造成的。
2、小米粥好苦,还可以吃吗No .正常的小米粥都是有清香味的。小米储存不当导致水分流失，受水分影响后发霉变质；所以，当小米的味道发生变化时，千万不要再吃，以免食物中毒。小米，也就是小米，可以开胃，补虚，益腹。可用于气血不足、体质虚弱、食欲不振者的滋补。适用于缺乳、产后体虚引起的乏力、倦怠、饮食不佳，可作为早餐食用。延伸信息:小米富含维生素B1、B2等。，还具有预防消化不良和口腔溃疡的作用。加入藜麦、红枣等。合在一起，营养更全面。
3、小米是越黄越好吗1。可以肯定的是，这不是黄阅，而是品种和年份。好几种黄色，这需要经验。普通人白看没意义，只要黄就正常。(太白的大部分是陈米和普通米，街上太黄太美的大部分是有腥味的或者是只要颜色不要品质的品种)。2.年份:在一些地区，最好的大米可能会有多一点的年份，而在其他地方，可能平均需要三到四年才能生产出最好的大米。这个不是很规律，有个小气候，不好说。
粒粒不齐的一般都是好米，多为有机，不加化肥或用量少，口感自然。小而不均匀的米粒才是好米！另外，有时候感觉颜色不一样不一定是掺杂，类似于苹果很多面颜色不一样的原理。仔细看就知道了。4.给农民选米:颜色没那么有光泽(太有光泽发黄不好看，而且多是加工过的假货，或者某些年份米质量不高，但有光泽，灰分少)！
4、怎样判断是新鲜小米还是陈小米1；买小米的时候要从颜色和气味上区分。从颜色上看，鲜小米色泽均匀，金黄色，有光泽；染色后的小米呈暗黄色，缺乏光泽，看起来颜色一样。从气味上看，新鲜小米有普通小米的正常气味，染色小米有染色色素的气味，比如姜黄素，有姜黄的气味。2;超市，至少大型超市稍微放心3；小米的吃法有三种:一是煮粥，二是煮饭。煮小米饭不是和汤一起煮，而是煮开后，用栅栏把米饭拿出来，放在蒸笼里蒸。
这三种吃法各有各的味道，但粥最好。1.新小米如果用手插，手上会有一些麸皮，这很重要。因为陈小咪已经离开很久了，所有这些麸面都沉积在下面了。2.陈小咪的粒子是不均匀的，其中一些粒子的大小和尺寸是明显的，因为水分流失或潮汐波。新出的小米看起来大小均匀，摸一下会感觉到水的均匀。3、可以少买一些，然后做粥，如果香气很鼻，那就是新小米，陈小咪做的粥口感会很坚定。
5、小米变味的原因原因:小米保存不当，失去水分，受潮后导致发霉变质；所以，当小米的味道发生变化时，千万不要再吃，以免食物中毒。小米粥是一种以小米为主要原料制成的粥。它味道清淡，香味浓郁，制作简单易行，具有健胃消食的特点。煮粥的时候一定要先把水烧开再放入洗好的小米，先煮开，再用文火煨，等汤粘稠后关火。小米，也就是小米，可以开胃，补虚，益腹。可用于气血不足、体质虚弱、食欲不振者的滋补。适用于缺乳、产后体虚引起的乏力、倦怠、饮食不佳，可作为早餐食用。
将少量待测小米放在柔软的白纸上，用嘴呼吸使其湿润，然后用纸摩擦小米几次，看纸上是否有轻微的黄色。如果有黄色，说明待测小米是用黄色素染的。此外，少量样品也可用水浸湿，观察水的颜色变化。如果有轻微的黄色，说明混合了黄色颜料。优质小米闻起来很新鲜，没有其他异味。严重变质的小米用手捻容易粉化，碎米多，闻起来有轻微的霉味、酸味、腐烂味或其他异常气味。
6、为什么小米吃起来是酸的有些人在家闲着无聊就想着做饭，有些养生的人会煮点小米粥，因为对胃极好，容易消化，所以很多人的早餐就是一碗小米粥，有时候就是一个鸡蛋。这样的早餐还是很好很营养的，但是很多人会遇到一个问题，就是自己做的小米粥很酸。面对这样的情况，他们还是会很迷茫，所以我会在接下来的时间里介绍一些这方面的知识。
其实如果煮出来的小米粥是酸的，很可能是因为小米，因为我们煮出来的小米是不酸的。有一种可能是小米放太久或者发霉了，那么小米就有可能是酸的，所以这次建议更换小米，也有可能不是这样。那么如何选择小米呢？其实小米的选择比较简单。看看小米的材质就知道了。是的，你没看错，看材料就好。质地要均匀，大小要一致。
7、小米粥有点苦正常吗为什么小米粥有点苦1，小米粥有点苦，不正常。可能是小米保存不当，失去水分，受潮后导致发霉变质。所以，当小米的味道发生变化时，千万不要再吃，以免食物中毒。也就是说，老米。2.煮粥时放太多小苏打，加了食用碱的小米粥味道会受影响。3、熬粥时糊锅底，可能会有苦味。饭刚播下的时候随时搅拌锅子，防止锅底烧焦。4.煮粥的时候锅里要放足够的水，中间不要加水。
8、小米闻起来有骚味正常吗那肯定不正常，那就问问你家有没有养猫。会不会是他尿尿了？如果家里有老鼠，可能是老鼠尿尿了。还能吃吗？太恶心了。不正常。有两种可能。第一，小米的包装含有不合格的化学物质。还有一个原因是小米经过处理，比如上色。正常的小米是无味的。
9、小米粥是什么气味小米粥是以小米为主要原料制成的粥，味道清淡，清香扑鼻。小米粥的做法:小米粥原料:小米200克。制作流程:1。小米洗干净。在清水中浸泡15分钟左右。2.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，烧开，转小火15分钟，然后关火。3、出锅，入碗，即可食用。保健功效:健脾和胃，补虚，和中补肾，清热。小米粥的营养价值:小米性凉，味甘咸。
具有健脾和胃、补虚和中补肾、清热的功效。适用于脾胃虚弱，恶心，呕吐，腹泻，厌食，腹胀，失眠，体虚低热，禁忌胃寒。特点:产妇必备食品，①治疗口疮:小米富含维生素B1、B12等。，有预防消化不良和口疮的作用，②治疗呕吐:小米有防止泛胃呕吐的作用。③产妇必备:还具有滋阴养血的作用，能使产妇的体质虚寒调理，帮助其恢复体力。